Mini szarlotki :)

Pyszne babeczki o smaku jakże nam dobrze znanej i lubianej szarlotki to wspaniały dodatek do walentynkowej kawki z ukochanym ;) Proste w wykonaniu, delikatne i przepyyyyszne :)


Składniki na ok 11 szt.:

Nadzienie:
1-1,5 kg jabłek
cukier
cynamon

Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o średniodrobnych oczkach. Podsmażyć w garnku, dodać cukier (ilość zależna od tego, jak słodkie są jabłka) oraz cynamon.
Smażyć do odparowania wody i ostudzić.

200 g mąki
100 g masła schłodzonego
2 żółtka
1/3 szkl. cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1 łyżeczka śmietany
szczypta soli
bułka tarta

Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części - mniejszą i większą. Większą częśćią ciasta wyłożyć niezbyt grubo foremki do muffinek (dno i brzegi). Nakłuć lekko widelcem i posypać cienko bułką tartą. Do środka dać jabłka.
Z mniejszej części ciasta zrobić mini wałeczki i ułożyć na wierzchu w kratkę. Piec ok. 20-25 minut w temp. 175*C. Po sypać cukrem pudrem.

Babeczki bardzo łatwo wyciągnąć z silikonowych foremek.
Jeśli chcemy użyć metalowych, należy je wcześniej posmarować masłem.

Smacznego :)

Ciasto podwójnie czekoladowe "Kasi"

Dawno mnie nie było... Zabieganie, kontuzja kolana i chodzenie o kulach sprawiły, że nie w głowie mi było pieczenie. Ale młody zaczął się upominać o coś słodkiego więc jest :) Postanowiłam przetestować ciasto "Kasi" podwójnie czekoladowe (reklamowali przed świętami ;) ) i wyszło przecudne. Rozpływa się w ustach a smak.... nie do opisania :)

Składniki:

100 g czekolady mlecznej

200 g czekolady gorzkiej

4 jajka

200 g cukru

150 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

200 g margaryny Kasia Extra Maślany smak

Polewa:

50 ml śmietanki słodkiej

75 ml mleka

30 g czekolady mlecznej

90 g czekolady gorzkiej

Wykonanie:

Kasię oraz czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej na małym ogniu, ostudzić.

Jajka utrzeć z cukrem, wlać przestudzoną czekoladę i wymieszać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ciasto przelać do tortownicy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 175 st.C. Ostudzić.

Zagotować śmietankę, mleko i czekolady. Zdjąć z ognia i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Ciasto polać gotową polewą.  

Mniam :)

Dietetyczne tiramisu

Pogoda dzisiaj nie rozpieszcza... Za oknem szaro, buro i ponuro... W domu przekopywanie szafek w poszukiwaniu "czegoś"... TIRAMISU..... - to słowo echem odbija się w mojej głowie.. Ale jestem na diecie :( Zgrzeszyć dla chwili przyjemności? A może jest jakieś inne rozwiązanie? 

Oczywiście, że jest :)

Chwilka zastanowienia, odpowiednie zastąpienie produktów i oto jest odchudzone Tiramisu :) Smak nieco inny, nie tak słodki, ale ja osobiście jestem w pełni zaspokojona :) 

Składniki (na 2 porcje):

1 paczka herbatników pełnoziarnistych (z Bied*onki)

serek President 0% tłuszczu

kilka kropel olejku migdałowego

łyżeczka miodu

filiżanka czarnej gorzkiej kawy

łyżka gorzkiego kakao

Wykonanie:

Herbatniki zamoczyć na chwilę w kawie. Serek wymieszać dokładnie z miodem oraz olejkiem migdałowym. Do literatki lub pucharka układać na przemian: herbatnik i łyżkę serka, herbatnik i łyżkę serka. Wierzch posypać gorzkim kakao.

Smacznego i dalszego chudnięcia :)

Pani Walewska bez pieczenia

Ciasto bardzo smaczne i przede wszystkim bardzo szybkie. Jedna tylko uwaga: za mało kremu. Następnym razem będę robić z podwójnej porcji i taką też podaję w przepisie poniżej. Zachęcam do zrobienia :)

Składniki:

duża paczka herbatników

słoiczek powideł

10 szt. małych bez

gorzka czekolada

4 żółtka

1 l mleka

6 łyżek cukru

6 łyżek mąki pszennej

6 łyżek mąki ziemniaczanej

250 g masła

cukier waniliowy

Wykonanie:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, 2 szkl. mleka i zmiksować. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Wlać przygotowaną mieszankę i zagotować energicznie mieszając. Przykryć folią spożywczą aby dotykała wierzchu i zostawić do stygnięcia. Masło utrzeć do białości, dodawać po łyżce budyniu. Blaszkę wyłożyć herbatnikami, posmarować cienko powidłami. 6 łyżek masy odłożyć na bok, resztę podzielić na pół. Pierwszą część wyłożyć na herbatniki posmarowane powidłami, przykryć herbatnikami. Posmarować powidłami, wyłożyć resztę masy i przykryć pozostałymi herbatnikami. Wierzch posmarować odłożonym kremem, posypać pokruszonymi bezami i startą czekoladą. Ciasto schłodzić.

Jogurtowiec bez cukru

Po świątecznym obżarstwie trzeba troszkę przystopować i odżywiać się zdrowo :) Przedstawiam bezcukrowe i dietetyczne ciasto jogurtowe. Nie jest ani odrobinę słodkie, więc można je lekko oprószyć cukrem pudrem ;) 

Składniki na malutką tortownicę lub keksówkę:

4 łyżki mąki kukurydzianej

3 jajka

180 g jogurtu naturalnego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2-3 krople olejku waniliowego

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać, przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 minut w 180 st. C.

Ciasto budyniowe z kokosem

Przepyszne ciasto, które kiedyś robiła moja mama. Obiecałam sobie, że je zrobię i w końcu po siedmiu latach zrobiłam :)
Delikatny biszkopt, puszysty krem budyniowy i wiórki kokosowe - niebo.... :)

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1,5 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ubić pianę z białek, dodać cukier, następnie stopniowo żółtka. Na koniec wsypać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Piec ok. 30 minut w 180 st. C. Po wystudzeniu przekroić wzdłuż na pół.


Krem:

1 l mleka
1 szkl. mąki
3/4 szkl. cukru
3/4 margaryny

750 ml mleka zagotować z cukrem. Do pozostałego wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Wlać do gotującego się mleka i energicznie mieszać aż zgęstnieje. Wystudzić.
Miękką margarynę utrzeć, dodawać stopniowo zimny budyń.

Posypka:

2 łyżki masła
2 łyżki cukru
100 g wiórków kokosowych

Masło roztopić, dodać cukier oraz wiórki kokosowe i mieszając smażyć na złoty kolor. Wystudzić.


Połowę kremu wyłożyć na biszkopt nasączony herbatą, przykryć drugim blatem również nasączonym. Na to wyłożyć resztę kremu i wierzch posypać uprażonymi wiórkami kokosowymi lekko je dociskając.
Ciasto schłodzić.

Ciasto mleczna kanapka

W końcu zrobiłam :) Ciasto jest przepyszne. Delikatny biszkopt, pyszny mleczny krem i do tego polewa z gorzkiej czekolady - wspaniałe połączenie :)

Składniki:

Biszkopt:

6 jaj

1 szkl. cukru

1/2 szkl. mąki

1/2 szkl. mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki kakao

2 łyżki oleju

Wykonanie:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka a następnie olej. Dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie wymieszać. 

Piec ok. 30 minut w 170 st. C. Biszkopt ostudzić i przekroić wzdłuż.

Krem:

1/2 szkl. mleka

2 szkl. mleka w proszku

1/2 szkl. cukru

1,5 kostki masła

cukier waniliowy

Wykonanie:

Mleko zagotować z cukrami i ostudzić. Masło utrzeć na puch, dodać zimne mleko i mleko w proszku. Krem wyłożyć na ciasto i przykryć drugim blatem.

Polewa:

1 tabliczka gorzkiej czekolady

1/2 kostki masła

Wykonanie:

Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić i posmarować wierzch ciasta.

Ciasto schłodzić.

Baranek Wielkanocny

Baranek, który robi się błyskawicznie a efekt zachwycający :) Blaszkę pożyczyła mi mama, przepis również od mamy ;) Polecam zakupić foremkę na baranka. Ciekawie ozdobi Wielkanocny stół.

Składniki:

2 jajka - zważyć w skorupkach 

cukier - tyle, ile ważą jajka

mąka ziemniaczana - połowa wagi jajek

mąka pszenna - połowa wagi jajek

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2-3 łyżki oleju

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąki, proszek oraz olej i wymieszać. Foremkę na baranka natrzeć masłem, wlać ciasto. 

Piec ok. 30 minut w 180 st. C

Posypać obficie cukrem pudrem.

Karpatka

Ostatni raz robiłam i jadłam jakieś 3-4 lata temu ale niestety była to Karpatka z pudełka. Prawdziwą karpatkę z parzonego ciasta robiłam ok. 10 lat temu... Całe wieki... Nie wiem jak to się stało, skoro Karpatka jest dziecinnie prostym ciastem a do tego pysznym :) Polecam każdemu :)

Składniki:

Ciasto:

1 szkl. wody
1/2 margaryny                                          
1 szkl. mąki
4 jaja

Wykonanie:

Zagotować wodę z margaryną, wsypać mąkę i energicznie mieszać do połączenia. Zdjąć z ognia i ostudzić. Zmiksować z jajkami. Ciasto rozsmarować na 2 blaszki (nie smarować blaszki ani nie wykładać papierem do pieczenia) i każdą piec ok. 30 minut w 200 st. C.

Krem:

1 l mleka
3/4 szkl. cukru
3 łyżeczki cukru waniliowego
2 duże budynie waniliowe (na 3/4 l mleka)
kostka masła

Wykonanie:

Zagotować 750 ml mleka. Do pozostałej ilości wsypać cukier, cukier waniliowy oraz budynie i dokładnie wymieszać. Wlać do gotującego się mleka i energicznie mieszać aby nie powstały grudki. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostudzenia przykrywając folią (aby dotykała wierzchu budyniu). Miękkie masło utrzeć do białości, dodawać po łyżce zimny budyń cały czas miksując.
Gotowy krem wyłożyć na jedną część ciasta i przykryć drugą lekko dociskając. Wierzch posypać cukrem pudrem.
Ciasto włożyć do lodówki na minimum 2 godziny a potem można się zajadać :)

Bezcukrowe ciasto jabłkowe

Jak wszystkim nam wiadomo, zbyt duża ilość spożywanego cukru prowadzi do nadwagi, próchnicy, cukrzycy czy innych niebezpiecznych chorób.
Jedno ciasto domowej roboty raz w tygodniu jeszcze  nikomu nie zaszkodziło, ale co, jeśli w środku tygodnia dopadnie nas ochota na coś słodkiego lub zamarzy nam się ciasto do kawki? Albo jeśli codziennie mamy ochotę na ciasto, a waga nie jest dla nas łaskawa?
 Jest na to zdrowy sposób, czyli słodkie a bezcukrowe ciasto z baaardzo dużą ilością jabłek na mące razowej, które robi się błyskawicznie :) Zdrowe, nie wpływające na naszą wagę ciasto, które zawdzięcza swoją słodycz owocom :) Polecam każdemu, kto jest fanem zdrowego odżywiania, dba o linię lub jest na diecie odchudzającej. Oczywiście nie zjadamy całego ciasta do jednej kawki, bo wiadomo, że wszystko w rozsądnych ilościach, nawet jeśli jest zdrowe :)

Składniki:

1 szkl. mąki razowej
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kakao
4 jabłka
2 jajka
1/2 szkl. kefiru lub maślanki

Wykonanie:

W misce wymieszać suche składniki. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłka, znów wymieszać.
Dodać dobrze roztrzepane jajka oraz kefir i wymieszać do połączenia składników. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 40 minut w 180 st. C.



Smacznego i oby w boczki nie szło :)

Stefanka

Jedno z naszych ulubionych ciast :) Pyszne i delikatne ciasto z kaszy manny i na herbatnikach. Bardzo smaczne, bardzo proste i dosyć szybkie.

Składniki:

ok. 300 g herbatników

1 szkl. kaszy manny

1 l mleka + 3 łyżki do polewy

1 kostka margaryny

1 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

2 łyżki kakao

1 mleczna czekolada

Wykonanie:

Do garnka wlać mleko, dodać cukry, kaszę, margarynę i kakao. Grzać na małym ogniu ciągle mieszając aby nie powstały grudki.

Gdy masa zgęstnieje (gęstość budyniu), zdjąć z ognia.

Blaszkę wyłożyć herbatnikami, wylać gorącą masę i przykryć pozostałymi herbatnikami.

Czekoladę roztopić dodając 3 łyżki mleka. Rozsmarować na wierzchu ciasta.

Ostudzone ciasto włożyć do lodówki.

Tort Pavlova

Bardzo długo zwlekałam ze zrobieniem bezy... Bałam się jej przeokropnie a w nocy to miałam koszmary, że mi nie wychodzi :) Podjęłam się jednak zrobienia i nie żałuję. Jest przepyszna, chociaż ciut za słodka... Z wierzchu chrupiąca, w środku delikatna, mięciutka.. Rozpływa się w ustach. A wygląd majestatyczny :)

Składniki:

300 ml białek

450 g cukru (następnym razem dam mniej)

szczypta soli

3 łyżeczki octu

3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

bita śmietana

dowolne owoce

Wykonanie:

Białka o temperaturze pokojowej przelać do wysokiej miski, dodać sól i rozpocząć ubijanie. Gdy piana nieco zgęstnieje, powoli dosypywać cukier (po łyżce). Następnie dodać ocet a po chwili mąkę i ubijać jeszcze 2-3 minuty.

Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odrysować kształt dużego talerza.

Na okrąg wyłożyć pianę, wyrównać brzegi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 120 st. C (grzanie góra i dół) i piec 30 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 100 st. C i suszyć bezę  ok. 2,5 godziny nie otwierając piekarnika. Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim bezę do ostygnięcia.

Przygotować bitą śmietanę i wylać na środek bezy. Udekorować owocami.

Tort schłodzić.

Pełnoziarniste ciasto marchewkowe

W końcu zrobiłam ciasto marchewkowe :) Oczywiście mąkę zwykłą zamieniłam na pełnoziarnistą żytnią, cukier na miód a orzechy na siemię lniane. Jestem pozytywnie zaskoczona smakiem :) Jest smaczne, wilgotne w środku a do tego zdrowe.

Składniki:

300 g mąki pełnoziarnistej

400 g obranej marchewki

1 jabłko

3 łyżki miodu

2 łyżki siemienia lnianego

15 g przyprawy korzennej

20 g sody

180 g oleju (u mnie oliwa)

4 jajka

150 g maślanki

Wykonanie:

Marchew zetrzeć na tarce o małych oczkach, jabłko na dużych.

W misce wymieszać suche składniki. W drugiej misce umieścić jajka, olej, maślankę oraz miód i wymieszać widelcem. Przelać do suchych składników i wymieszać. Dodać startą marchew z jabłkiem i wymieszać drewnianą łyżką. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. 

Piec 1 godz. w 170 st. C (grzanie góra i dół z termoobiegiem).

Szarlotka sypana

Ten przepis też skopiowany z maminego zeszytu :) Moim zdaniem powinna się nazywać "Błyskawiczna", ponieważ robi się błyskawicznie i znika też błyskawicznie ;) A do tego jest tak prosta w przygotowaniu, że ja już ją robię z pamięci.

Składniki: 

1,5 kg jabłek 

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka cynamonu

3/4 kostki masła lub margaryny

1 szkl. mąki

1 szkl. cukru

1 szkl. kaszy manny

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

Masło lub margarynę zamrozić.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z cukrem waniliowym i cynamonem.

Mąkę wymieszać z cukrem, kaszą manną i proszkiem do pieczenia.

Na wysmarowaną masłem tortownicę wsypać 1 szkl. suchej mieszanki, na to wyłożyć połowę jabłek, posypać kolejną szklanką suchych składników, wyłożyć resztę jabłek i na wierzch ostatnią warstwę suchej mieszanki. Na gorę zetrzeć zmrożone wcześniej masło.

Piec 1 godzinę w temp. 180 st. C.

Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Cytrynowa pianka

Bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i bardzo delikatne, jak ptasie mleczko :) 

Składniki:

paczka herbatników do wyłożenia blachy

2 op. twarogu półtłustego (po 250 g)

3 bite śmietany Śnieżki

1 i 3/4 szkl. mleka 3,2 %

2 galaretki cytrynowe

1 łyżeczka aromatu cytrynowego

3/4 szkl. cukru pudru

1/2 tabliczki mlecznej czekolady

Wykonanie:

Galaretki rozpuścić w 1/2 l gorącej wody i ostudzić. 

W dużej misce utrzeć ser z cukrem pudrem, pod koniec dodać aromat.

Śnieżki ubić z zimnym mlekiem, dodać do sera i miksować na najniższych obrotach do połączenia. Miksując powoli wlewać ostudzone galaretki. 

Na spód dużej blachy wyłożyć herbatniki a na nie wylać masę. Całość posypać startą czekoladą. 

Ciasto włożyć do lodówki na min. kilka godzin, a najlepiej na noc.

Napoleonka bez pieczenia

Dziś Walentynki.

U nas ciasto nie w kształcie serca, ale idealnie pasujące do tego dnia. Jest delikatne, słodkie, po prostu pyszne :)

Czas przygotowania to ok. 30 minut plus studzenie, więc idealne dla niespodziewanych gości lub po prostu na zachcianki :)

Składniki:

duża paczka herbatników

5 szkl. mleka

1 szkl. mąki

4 żółtka

1 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

1 kostka masła (lub margaryny)

1 budyń waniliowy

cukier puder do posypania

Wykonanie:

Blachę wyłożyć herbatnikami.

Zagotować 4 szkl. mleka z cukrem, cukrem waniliowym oraz masłem. Pozostałe mleko wymieszać z budyniem, mąką oraz żółtkami i wlać do gotującego się mleka. Gotować do zgęstnienia stale mieszając, aby nie powstały grudki. Gorącą masę wyłożyć na herbatniki i przykryć pozostałymi herbatnikami. Zostawić do ostudzenia. Gdy ostygnie, posypać cukrem pudrem. 

Schłodzić.

Drożdżowy warkocz

Miał być wyższy i pulchniejszy ale chyba za długo pozwoliłam mu rosnąć :P

Nie ma nić przyjemniejszego na wieczór niż pyszna drożdżówka z masełkiem i kubkiem ciepłego mleka... Od razu przypomina się dzieciństwo :)

Składniki:

500 g mąki
1 szkl. letniego mleka
80 g cukru
40 g drożdży
80 g masła
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1 żółtko do posmarowania (+ łyżka wody)
skórka otarta z 1 cytryny

Wykonanie:

Mąkę wsypać do miski, zrobić wgłębienie. Drożdże wymieszać z 2 łyżkami mleka i 1 łyżeczką cukru i wlać do mąki. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i wyrabiać ok. 10 minut. Uformować kulę i odstawić na 30 min.
Ciasto podzielić na 3 równe części i zapleść z nich warkocz. Odstawić na 20 min. Posmarować żółtkiem wymieszanym z wodą i piec 35 minut w 200 st. C.

Sernik dietetyczny

Przepis pochodzi stad:  https://youtu.be/PNXD2q7MsEY . 

Jak wrażenia? No cóż... Jesteśmy przyzwyczajeni do słodkich ciast ;) A tak poważnie, sernik jest całkiem smaczny, chociaż mało słodki. Następnym razem nie dodam jednak wiórków kokosowych. Sernik powinien być delikatny jak chmurka a wiórki troszkę "przeszkadzały"...

Jeśli chodzi o pieczenie: nie wiem, czy temperatura 200 st. C nie jest za wysoka lub zbyt długi czas pieczenia... Po 15 minutach sernik zaczął się już rumienić. Wyszło na to, że piekłam go w 200 st. C 45 minut. A żeby nie było zaskoczenia, sernik opadnie :)

Składniki:

1 kg twarogu (Pilos)

4 jajka (kl. L)

1 budyń waniliowy

50 g wiórków kokosowych 

2 łyżeczki cukru

10 g proszku do pieczenia

aromat waniliowy

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na puszysta masę. Do żółtek dodać ser, budyń, wiórki, proszek do pieczenia i cukier i miksować na gładką masę. Dodać aromat oraz pianę i wymieszać delikatnie łyżką. Przełożyć ciasto do tortownicy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. 

Piec w 200 st. C ok 45-55 minut.

Placek niedzielny

Błyskawiczne ciasto z ulubionymi owocami, w sam raz dla zabieganych :)

U mnie z dodatkiem cynamonu (stąd ciemniejszy kolor) oraz jabłek.

Można zmodyfikować dodając kruszonkę ;)

Składniki:

3 jajka

1,5 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

3 i 3/4 szkl. mąki

2 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szkl. mleka

3/4 szkl. oleju

ulubione owoce

Wykonanie:

Jajka ubić z cukrami, dodawać stopniowo pozostałe składniki. Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch ułożyć owoce.

Piec 50-55 minut w 180 st. C

Maślankowe owocowe :)

Zamieszczam przepis zajadając się jednocześnie kawałkiem tego wyśmienitego ciasta i popijając kawką... :)

Błyskawiczne.. Pyszne.. Delikatne.. Puszyste.. Z chrupiącą kruszonką :)

Składniki:

3 jajka

1 szkl. maślanki (lub kefiru)

1/2 szkl. oleju

3/4 szkl. cukru

olejek waniliowy

2 i 1/2 szkl. mąki

2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

dowolne owoce

Kruszonka: 

3 łyzki mąki          

3 łyżki cukru         } zagnieść

60 g margaryny

Wykonanie:

Wszystkie składniki doprowadzić do temperatury pokojowej.

Jajka delikatnie roztrzepać, dodać maślankę, olej, cukier oraz kilka kropel olejku waniliowego i dokładnie wymieszać.

Wsypać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać. Przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch ułożyć owoce. Posypać kruszonką.

Piec 45-50 minut w 180 st. C. 

Posypać cukrem pudrem.

Przepis znaleziony w sieci :)