Zamieszczam przepis zajadając się jednocześnie kawałkiem tego wyśmienitego ciasta i popijając kawką... :)
Błyskawiczne.. Pyszne.. Delikatne.. Puszyste.. Z chrupiącą kruszonką :)
Składniki:
3 jajka
1 szkl. maślanki (lub kefiru)
1/2 szkl. oleju
3/4 szkl. cukru
olejek waniliowy
2 i 1/2 szkl. mąki
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dowolne owoce
Kruszonka:
3 łyzki mąki
3 łyżki cukru } zagnieść
60 g margaryny
Wykonanie:
Wszystkie składniki doprowadzić do temperatury pokojowej.
Jajka delikatnie roztrzepać, dodać maślankę, olej, cukier oraz kilka kropel olejku waniliowego i dokładnie wymieszać.
Wsypać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać. Przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch ułożyć owoce. Posypać kruszonką.
Piec 45-50 minut w 180 st. C.
Posypać cukrem pudrem.
Przepis znaleziony w sieci :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz