Pozostając w temacie placuszków, przedstawiam wersję bananową :) O dziwo nie są mdłe, a wręcz przeciwnie. Są słodkie i baaaaaardzo smaczne. Znikają w mgnieniu oka :)
Składniki:
3 dojrzałe banany
300 g mąki
50 g cukru
150 g mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 jajka
Wykonanie:
Banany rozgnieść widelcem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zmiksować. Dodać rozgniecione banany i wymieszać. Nakładać porcjami na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na rumiano. Można posypać cukrem pudrem, ale bez pudru są równie pyszne :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz