Bułeczkowy kwiatek :)

Przepyszne bułeczki, do których wystarczy tylko kubek mleka :) 

Składniki:

500 g mąki

7 g suchych drożdży

1 łyżka cukru

1 łyżeczka soli

200 g jogurtu naturalnego

120 g mleka

1 jajko + 1 do posmarowania

60 g masła

Wykonanie:

Składniki ogrzać do temperatury pokojowej. Przełożyć do miski i zagnieść ciasto. Przykryć i odstawić na 1,5 godziny. Ciasto wyłożyć na blat oprószony mąką, uformować wałek i podzielić na 10-12 części. Uformować bułeczki. Obtoczyć w oleju i ułożyć w natłuszczonej tortownicy. Przykryć i odstawić na 1 godzinę. Posmarować roztrzepanym jajkiem. 

Piec 20-25 minut w 200 st. C.