Dawno mnie nie było... Zabieganie, kontuzja kolana i chodzenie o kulach sprawiły, że nie w głowie mi było pieczenie. Ale młody zaczął się upominać o coś słodkiego więc jest :) Postanowiłam przetestować ciasto "Kasi" podwójnie czekoladowe (reklamowali przed świętami ;) ) i wyszło przecudne. Rozpływa się w ustach a smak.... nie do opisania :)
Składniki:
100 g czekolady mlecznej
200 g czekolady gorzkiej
4 jajka
200 g cukru
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g margaryny Kasia Extra Maślany smak
Polewa:
50 ml śmietanki słodkiej
75 ml mleka
30 g czekolady mlecznej
90 g czekolady gorzkiej
Wykonanie:
Kasię oraz czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej na małym ogniu, ostudzić.
Jajka utrzeć z cukrem, wlać przestudzoną czekoladę i wymieszać. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ciasto przelać do tortownicy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 175 st.C. Ostudzić.
Zagotować śmietankę, mleko i czekolady. Zdjąć z ognia i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Ciasto polać gotową polewą.
Mniam :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz